标题: 撤稿：上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析RETRACTED：Investigation into Malnutrition Status among the Elderly of Old-Age Care Institutions in Shanghai Suburb and Analysis of Influential Dietary Factors
作者: 路慧敏, 沈红艺, 刘翠翠, 何百胜, 陈佳雯
关键字: 养老机构, 老年人, 营养不良, 膳食因素, 残食量Old-Age Care Institutions, The Elderly, Malnutrition, Dietary Factors, The Quantity of Residual
期刊名称: 《Hans Journal of Food and Nutrition Science》, Vol.4 No.1, 2015-02-04
摘要: 撤稿声明：“上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析”一文刊登在2015年2月出版的《食品与营养科学》2015年第4卷第1期第11-19页上。因统计数据有误等问题，根据国际出版流程，编委会现决定撤除此稿件，保留原出版出处：路慧敏, 沈红艺, 刘翠翠, 何百胜, 陈佳雯. 上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析[J]. 食品与营养科学, 2015, 4(1): 11-19. http://dx.doi.org/10.12677/HJFNS.2015.41002。并对此撤稿造成的不便致以歉意。